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元江县中医医院成功举办元江县第二届药食同源品鉴暨擂台赛活动

2025-11-24 11:23 来源:元江县中医医院 发布人:赵春艳 浏览:次

  为深入推进医院文化建设,弘扬中医药养生理念,增强团队凝聚力,元江县中医医院工会委员会于2025年11月21日下午在商业广场成功举办了以“中医元江‘潮’健康生活‘美’”为主题的第二届药食同源品鉴暨药食同源擂台赛。此次活动也作为2025年“暖冬元江·中医夜市”系列活动的组成部分,为后续面向公众的盛大夜市活动进行了预热。

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  元江县中医医院各科室充分发挥专业优势,深挖食材养生价值,精心研发的70道药食同源菜品现场品鉴,现场全然不见传统药草的清苦,只剩美食与欢声笑语交织的温馨画面。各参赛队精心烹制了兼具药效与美味的养生菜品,巧妙地将中医药理论与饮食文化相结合,展示了医护人员在中医药膳领域的创新思维与实践能力。

  活动现场的擂台赛更是将气氛推向高潮,全院18个部门(科室)组队参赛,现场气氛热烈,18道精选药膳经过专业评审从食材搭配、口感层次到养生功效的严格品评针灸推拿科队的“清潭浮雪”脱颖而出夺得第一名。

  本次活动不仅为医务人员提供了放松身心、展示才华的平台,更通过实践进一步加深了大家对“药食同源”理念的理解,促进了传统中医药文化与现代健康生活的融合,有效提升了医院的团队协作精神与文化氛围。

  (工会委员会,自兴荣)